ปีกไก่อบต้มยำพริกเผา

ปีกไก่อบต้มยำพริกเผา

ส่วนผสม

1. ปีกกลาง 500 กรัม  
2. ซอสมะเขือเทศ 2 ถ้วย (อ้อใช้ Rosa) 
3. พริกเผาต้มยำ 1 ช้อนโต๊ะ น้ำมันที่อยู่ในพริกเผา 1 ช้อนโต๊ะ 

 วิธีทำ

1. หมักในตู้เย็นข้ามคืน หรือ 2 ชั่วโมง ถ้าต้องการความอร่อยด่วนๆ ทิ้งไว้ข้ามคืน จะเข้มข้นเข้าเนื้อกว่า 
2. นำไปอบความร้อน 200 องศา ด้านละ 7 นาที หรือจนสุกเหลืองน่ารับประทาน

Cr:easycookingmenu