ผัดผักรวมกุ้งสด
วัตถุดิบ
กุ้ง 5-6 ตัวผักรวม(1จาน) หน่อไม้ฝรั่ง กวางตุ้งฮ่องเต้ แครอท
กระเทียม 1 ช้อน
น้ำมัน 2 ช้อน
ซอสหอยนางรม 2 ช้อน
น้ำตาล ½ ช้อน
ผงปรุงรส ¼ ช้อน
ซีอิ๊วขาว 1 ช้อน
พริกไทยตามชอบ
วิธีทำ
1.ผัดกุ้งให้สุกตักพักไว้ก่อน
2.เจียวกระเทียมใส่ผักรวมลงไปผัด เติมน้ำเปล่านิดหน่อย
3.ปรุงรสด้วยซอสหอยนางรม ซีอิ๊วขาว น้ำตาล ผงปรุงรส ผัดจนสุก
4.ใส่กุ้งที่พักไว้ลงไป เติมพริกไทยตามชอบ พร้อมเสิร์ฟ
