กระเจี๊ยบเขียวผัดเต้าเจี้ยว

กระเจี๊ยบเขียวผัดเต้าเจี้ยว

 ส่วนประกอบ
1. กระเจี๊ยบเขียว 300 กรัม
2. ขมิ้นขาวซอย 4 ช้อนโต๊ะ
3. เต้าเจี้ยว 1 ช้อนโต๊ะ
4. ซอสหอยนางรม 1 ช้อนโต๊ะ
5. กระเทียมสับ 1 ช้อนโต๊ะ
6. ซอสปรุงรส 1 ช้อนชา
7. พริกชี้ฟ้าหั่นแฉลบ 3 ดอก
8. น้ำตาลทราย 1 ช้อนชา

 ตั้งกระทะใส่น้ำมันมะกอกตามด้วยกระเทียม

 ตามด้วยกระเจี๊ยบเขียว

 ปรุงรสด้วย เต้าเจี้ยว+น้ำตาลทราย+ซอสหอยนางรม

ตามด้วยซอสปรุงรส + ขิง+ พริกสด

เสร็จแล้วจ้า ตักเสริฟกันเลย